葱油烤鱼

1/6. 将收拾干净的鱼由腹部去骨，腹内撒上胡椒粉、盐和味精与切成细丝的葱、姜、辣椒拌匀；

2/6. 萝卜去皮切大方块后，刻成鱼网状；

3/6. 部分高丽菜（圆白菜）切细丝待用；

4/6. 取六大片高丽菜平铺烤盘上，放上鱼，烧热烤箱至204℃，放入盛鱼之烤盘，将鱼烤约20分钟至熟取出；

5/6. 高丽菜丝垫盘底，摆上烤鱼，周围铺满葱、姜、辣椒丝；