葫芦馅素菜包子

1/17. 面粉加入酵母和适量的清水和成面团发酵两倍大备用。

2/17. 准备好馅料的材料。

3/17. 粉丝用清水浸泡。

4/17. 葫芦洗净擦丝。

5/17. 葫芦丝加入少许盐腌制片刻。

6/17. 粉丝泡软切碎。

7/17. 把粉丝放入盆中加入葱花。

8/17. 葫芦丝挤干水分也放入。

9/17. 加入盐，糖，胡椒粉，鲜辣粉，鸡精，酱油。

10/17. 在加入一勺辣豆瓣酱和香油。

11/17. 全部拌均匀成为馅料备用。

12/17. 发好的面团揉均匀分成等分小面团。

13/17. 取一份擀成边缘薄中间厚的圆皮。

14/17. 包入馅料。

15/17. 捏成包子。

16/17. 依次全部做好放入蒸笼再次发酵15分钟。