| 主料 | ||
| 腊肉400克 | 蒜苗2棵 | 红辣椒1个 |
| 辅料 | ||
| 姜1块 | 米酒1小匙 | 盐少许 |
蒜苔腊肉的做法，共3个步骤
1/3. 腊肉洗净，放入滚水中氽烫一下，捞出，待凉切薄片。
2/3. 蒜苗洗净，红辣椒去蒂，分别切斜段；姜去皮、切丝。
3/3. 锅中到3大匙油烧热，爆香红辣椒和姜丝，放入腊肉大火快炒数下，加入蒜苗及A料，炒匀即可。
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营养信息
详细信息>>- 蒜苔腊肉热量2949 千卡
- 脂肪68.84 克
- 蛋白质22.17 克
- 碳水化合物18.61 克
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