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白菜玉米馅包子-春季美食

白菜玉米馅包子-春季美食

红果果0000002

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主料
面粉适量猪肉适量白菜适量
玉米适量
辅料
适量姜粉适量适量
十三香适量花椒面适量香油适量
胡麻油适量酱油适量鸡精适量
料酒适量

白菜玉米馅包子-春季美食的做法,共6个步骤

白菜玉米馅包子-春季美食的做法图解1

1/6. 面粉中放入发酵粉,加入适量的清水,揉面一个软硬适中的面团,放在温暖处发酵成两倍大。取一碗放入适里的小苏打,用温水化开,倒入发好的面团中,用手将面揉到不粘手。

白菜玉米馅包子-春季美食的做法图解2

2/6. 将面放到面板上,揉十分钟左右。再醒二十到半个小时。

白菜玉米馅包子-春季美食的做法图解3

3/6. 猪肉剁成肉馅。白菜剁碎,并用手挤去水。

白菜玉米馅包子-春季美食的做法图解4

4/6. 面醒好后,直接搓成长条,切成小剂子。

白菜玉米馅包子-春季美食的做法图解5

5/6. 将剂子压扁,擀成中间略厚,四周薄的圆片。

白菜玉米馅包子-春季美食的做法图解6

6/6. 取一圆片,将馅放到面中间,包成包子形。放到屉上,大火蒸十五分钟。

小窍门

玉米是粗粮中的佳品,对人体有很多好处,比如美容、长寿、防止便秘、肠癌等,所以日常生活中,不妨多吃点玉米。

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营养信息

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  • 白菜玉米馅包子-春季美食热量2442 千卡
  • 脂肪33.71 克
  • 蛋白质32.28 克
  • 碳水化合物93.78 克
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