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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

Yasaka懒猴大萝卜

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主料
西红柿适量鸡蛋适量青豆适量
辅料
葱姜末儿适量

西红柿炒鸡蛋的做法,共3个步骤

1/3. 滚刀切西红柿,西红柿青豆飞水

2/3. 炒鸡蛋到微黄

3/3. 急火快炒

小窍门

西红柿飞水要快,鸡蛋微黄最收汁儿,急火所以先兑汁儿(多来点儿糖,少放一些盐、酱油、料酒、香油,加一点芡汁儿)

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营养信息

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  • 西红柿炒鸡蛋热量212 千卡
  • 脂肪10.11 克
  • 蛋白质19.16 克
  • 碳水化合物11.62 克
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