春天里的排毒补脾小点心-南瓜饼

1/5. 南瓜去皮去瓤，切成小块儿，上锅蒸至软烂．

2/5. 打开锅盖，用勺背儿按压成泥，继续蒸一会儿，提升南瓜泥的温度．

3/5. 将糯米粉和糖混合均匀，将南瓜泥趁热加入，混合成很软的面团。糯米粉被高温糊化一下，吃起来更软糯，还能延缓老化）

4/5. 揪一小块儿面团，揉圆按扁，包入豆沙馅儿，收口，揉圆，拍扁成生坯．