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1/8. 主材备好。
2/8. 带子去壳去内脏,留元贝和裙边,蒜剁成茸,上汤备好。
3/8. 小白菜洗净,粉丝用温水泡发好,沥干水份备用。
4/8. 锅内下油爆香蒜茸,把带子倒入翻炒出香味。
5/8. 加入上汤和适量的清水煮开。
6/8. 煮开后再煮3分钟,放入小白菜。
7/8. 小白菜煮软后再放入泡发好的粉丝。
8/8. 撒入胡椒粉、盐和鸡精煮开即可。
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