| 主料 | ||
| 鸡翅半斤 | 葱花适量 | 姜适量 |
| 花生油适量 | 可乐一听 | 白糖少许 |
| 八角适量 | 酱油适量 | |
简单美味-可乐鸡翅的做法，共4个步骤
1/4. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。
2/4. 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了。
3/4. 适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之
4/4. 待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干即可
小窍门
注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。
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营养信息
详细信息>>- 简单美味-可乐鸡翅热量1924 千卡
- 脂肪118.1 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物210.98 克
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