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人见人爱-紫薯蜂蜜香蕉煎饼

人见人爱-紫薯蜂蜜香蕉煎饼

apple爱自己

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主料
紫薯6个香蕉2根鸡蛋1个
面粉200克
辅料
牛奶适量白糖少许蜂蜜少许

人见人爱-紫薯蜂蜜香蕉煎饼的做法,共9个步骤

人见人爱-紫薯蜂蜜香蕉煎饼的做法图解1

1/9. 准备:部分要用的紫薯去皮

人见人爱-紫薯蜂蜜香蕉煎饼的做法图解2

2/9. 剩下的紫薯连皮洗净,反正要蒸了吃,一起哈,省燃气费

人见人爱-紫薯蜂蜜香蕉煎饼的做法图解3

3/9. 入高压锅,加清水;去皮那几个放上层,隔水蒸,蒸熟的紫薯

人见人爱-紫薯蜂蜜香蕉煎饼的做法图解4

4/9. 切成小块入料理机,加牛奶,打成泥

人见人爱-紫薯蜂蜜香蕉煎饼的做法图解5

5/9. 面粉里加鸡蛋,加紫薯泥,同时加剩下的牛奶进去,不够,加清水,加少许白糖,搅拌均匀

人见人爱-紫薯蜂蜜香蕉煎饼的做法图解6

6/9. 煎饼: 锅中刷一层薄油,取面糊糊

人见人爱-紫薯蜂蜜香蕉煎饼的做法图解7

7/9. 晃下锅子,让面糊均匀铺在锅底

人见人爱-紫薯蜂蜜香蕉煎饼的做法图解8

8/9. 开火,大火先,等面糊糊开始成型了,小火继续5秒左右,用手迅速翻面,加热2-3秒

人见人爱-紫薯蜂蜜香蕉煎饼的做法图解9

9/9. 切好的香蕉片,将面饼再翻面过来,放上香蕉片,可以淋上少许蜂蜜,卷起来即可

小窍门

1、紫薯如果不是高压锅,可以去皮切小块更容易熟哈,隔水蒸或者微波炉加热
2、拌面糊糊的时候牛奶不够再加点清水就是了

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营养信息

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  • 人见人爱-紫薯蜂蜜香蕉煎饼热量1153 千卡
  • 脂肪11.34 克
  • 蛋白质27.29 克
  • 碳水化合物103.36 克
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