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夏天的五分钟甜品-椰汁西米龟苓膏

夏天的五分钟甜品-椰汁西米龟苓膏

侥幸的鱼

侥幸的鱼

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主料
泰国绿西米100克龟苓膏粉(含冰糖)60克
辅料
450毫升椰树牌椰汁适量

夏天的五分钟甜品-椰汁西米龟苓膏的做法,共10个步骤

夏天的五分钟甜品-椰汁西米龟苓膏的做法图解1

1/10. 将龟苓膏粉倒入一大盆中。

2/10. 倒入100ml的水搅匀至无颗粒状。

3/10. 剩余的350ml水加入至沸,缓缓倒入,边倒边搅。

4/10. 置小火上加热至沸,熄火,放凉后置于冷藏室内,随吃随取。

5/10. 煮开一锅水,倒入100g绿西米,煮沸10分钟。

6/10. 熄火,加盖焖10分钟,西米粒无白心即可。

夏天的五分钟甜品-椰汁西米龟苓膏的做法图解7

7/10. 将西米捞起后,用凉开水冲洗2~3次。(冲洗好的西米可以用小盒装起,置于冷藏室,随吃随取)

8/10. 倒入小碗中。

9/10. 龟苓膏切小丁,放入。

10/10. 倒入冷冻过的椰汁,搅拌,开吃了。

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