| 主料 | ||
| 鸡翅中一盘 | 可乐一瓶 | |
| 辅料 | ||
| 姜少许 | 花椒少许 | 小茴香少许 |
| 酱油适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
| 花生油适量 | ||
可乐鸡翅的做法，共4个步骤
1/4. 将鸡翅洗干净，每个鸡翅划两道口子，用酱油、盐、姜末、花椒、小茴香腌制20分钟。
2/4. 锅内热油，将鸡翅炸至两面金黄。
3/4. 倒入可乐，淹过鸡翅为够，烧开，加入适量糖。
4/4. 待可乐收汁，即可出锅装盘。
小窍门
倒入可乐后，要将鸡翅不停翻滚，以免鸡翅粘锅糊了。
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