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韩式辣白菜炒饭

韩式辣白菜炒饭

坨坨妈19

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炒饭很适合单身贵族或者一个人在家不想做饭的时候,家里有什么材料用什么材料,口味也可根据选料的不同而千变万化,所以是一种很能够发挥想象的料理。我个人曾尝试过无数种做法,最不靠谱的做法是加了芝麻酱和长豆角来炒,因为偶尔弹尽粮绝的时候只有那么几种可用的材料,其结果想当然尔,有些误打误撞反而别有风味,有些就实在不怎么容易入口了哈!所以天马行空还是要有迹可循才好,不要象我偶尔忒不靠谱就进了垃圾桶了。
主料
米饭300克辣白菜50克卤牛肉60克
鸡蛋一个海苔半张小虾皮10克
辅料
1/2小勺植物油50克韩式辣椒酱15克

韩式辣白菜炒饭的做法,共6个步骤

韩式辣白菜炒饭的做法图解1

1/6. 辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝。

韩式辣白菜炒饭的做法图解2

2/6. 鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀,炒锅倒油烧热,下入鸡蛋扑至翻花。

韩式辣白菜炒饭的做法图解3

3/6. 用锅铲炒散。

韩式辣白菜炒饭的做法图解4

4/6. 下入米饭同炒。

韩式辣白菜炒饭的做法图解5

5/6. 下入小虾皮、海苔丝、牛肉丁、辣白菜丁,翻炒均匀。

韩式辣白菜炒饭的做法图解6

6/6. 最后加入一大勺韩式辣椒酱,翻炒均匀即可。

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营养信息

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  • 韩式辣白菜炒饭热量575 千卡
  • 脂肪21.48 克
  • 蛋白质70.94 克
  • 碳水化合物84.7 克
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