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番茄土豆炖牛肉

番茄土豆炖牛肉

mnday

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主料
番茄适量土豆适量牛肉适量
辅料
适量适量花椒适量
香叶适量适量桂皮适量
大料适量料酒适量食用油适量
酱油适量

番茄土豆炖牛肉的做法,共10个步骤

番茄土豆炖牛肉的做法图解1

1/10. 葱姜切片,花椒大料香叶桂皮适量准备好。

番茄土豆炖牛肉的做法图解2

2/10. 西红柿切大块备用。

番茄土豆炖牛肉的做法图解3

3/10. 牛肉切块,土豆切块。

番茄土豆炖牛肉的做法图解4

4/10. 锅里烧热水,把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。

番茄土豆炖牛肉的做法图解5

5/10. 汤清了以后,把花椒大料等放进去,并加一些料酒继续炖。

番茄土豆炖牛肉的做法图解6

6/10. 炖煮肉的时候,令起锅热油,炒香葱姜。

番茄土豆炖牛肉的做法图解7

7/10. 加入西红柿,把西红柿炒出汤汁。

番茄土豆炖牛肉的做法图解8

8/10. 之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。

番茄土豆炖牛肉的做法图解9

9/10. 加一些酱油,中火炖50分钟。

番茄土豆炖牛肉的做法图解10

10/10. 然后放入土豆疙瘩,加盐,土豆炖熟即可。

小窍门

最后可以放一些香菜小葱调味。
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营养信息

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  • 番茄土豆炖牛肉热量705 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质30.37 克
  • 碳水化合物21.4 克
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