鲜蔬腊肉焗饭

1/6. 青红椒洗净切丝，西兰花掰块，腊肉切丁

2/6. 西兰花放入烧热的水中焯熟，锅中放入，加入葱末爆香

3/6. 放入青红椒炒香，加入腊肉丁继续炒一会，放入酱油和盐翻炒均匀，放入米饭翻炒均匀

4/6. 加入西兰花继续翻炒 ，将超好的米饭放入耐高热的玻璃或瓷器中

5/6. 表面铺一层马苏里拉奶酪 ，放入烤箱200度，10分钟左右至奶酪融化。