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韩式辣白菜炒饭

韩式辣白菜炒饭

坨坨妈18

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炒饭很适合单身贵族或者一个人在家不想做饭的时候,家里有什么材料用什么材料,口味也可根据选料的不同而千变万化,所以是一种很能够发挥想象的料理。我个人曾尝试过无数种做法,最不靠谱的做法是加了芝麻酱和长豆角来炒,因为偶尔弹尽粮绝的时候只有那么几种可用的材料,其结果想当然尔,有些误打误撞反而别有风味,有些就实在不怎么容易入口了哈!所以天马行空还是要有迹可循才好,不要象我偶尔忒不靠谱就进了垃圾桶了。
主料
剩米饭300克辣白菜50克卤牛肉60克
鸡蛋一个
辅料
1/2小勺小虾皮10克海苔半张
韩式辣椒酱15克植物油50克

韩式辣白菜炒饭的做法,共6个步骤

韩式辣白菜炒饭的做法图解1

1/6. 辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝;

2/6. 鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀,炒锅倒油烧热,下入鸡蛋扑至翻花;

3/6. 用锅铲炒散;

4/6. 下入米饭同炒;

5/6. 下入小虾皮、海苔丝、牛肉丁、辣白菜丁,翻炒均匀;

6/6. 最后加入一大勺韩式辣椒酱,翻炒均匀即可。

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营养信息

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  • 韩式辣白菜炒饭热量209 千卡
  • 脂肪16.38 克
  • 蛋白质38.54 克
  • 碳水化合物8.3 克
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