糖醋排骨

1/16. 排骨用流水冲洗，冲洗至肉质发白。

2/16. 锅中烧开水放入排骨焯烫再次洗净备用。

3/16. 电压锅中加入适量的清水放入葱姜，大料，香叶和白酒。

4/16. 在把焯烫过的排骨放入。

5/16. 加盖煮上10分钟。

6/16. 煮过的排骨取出调料。

7/16. 炒锅油烧热放入花椒炸香。

8/16. 再放入红糖和白糖炒糖色。

9/16. 再放入排骨翻炒。

10/16. 炒至排骨上色。

11/16. 在加入香醋。

12/16. 加入酱油。

13/16. 再加入一碗煮排骨的汤。

14/16. 大火烧至

15/16. 汤汁快干加入盐调味。