主料 | ||
梨10个 | 白茯苓30克 | 川贝20克 |
麦冬20克 | 红枣30克 | |
辅料 | ||
冰糖30克 | 姜片25克 | 蜂蜜200克 |
水500克 |
1/6. 梨去核,放在搅拌机里压汁;
2/6. 红枣切核,白茯苓麦冬洗干净,川贝压碎成粉,除了蜂蜜外,所有的东西放入锅里,大火煮开后,小火煮60分钟
3/6. 稍微放凉后,用纱布包起挤出汤汁,过滤去杂质
(剩下的渣,可以加水再煮一次,两次的汤汁混合在一起,再进行下一步)
4/6. 挤出的梨汁液体,放在火上,小火慢熬,煮去些水分,直至有些粘稠状,关火
(能煮到浓稠,一定是加了大量的糖或者蜂蜜才能有的效果,如果你糖加的少,只需煮去一半的水分,让汤汁浓缩些就可以了。)
5/6. 温度降下来至温凉后,调入蜂蜜,放入洗净并且开水烫过,晾干的瓶子里。
6/6. 每次取秋梨膏1,2勺,用温水调匀饮用即可。一般都是早晚饮用。
梨:解燥润肺,止咳化痰
白茯苓:安神宁心,健胃和脾
川贝:止咳利水
蜂蜜:润燥止痛,补中益气