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韩国葱煎饼

韩国葱煎饼

亓子

亓子

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主料
面粉适量
辅料
小香葱适量少许胡椒粉适量
鸡精少许

韩国葱煎饼的做法,共4个步骤

韩国葱煎饼的做法图解1

1/4. 面粉加适量水、盐搅匀,如果想让面疙瘩充分溶于水中,可以多放置一会儿。

韩国葱煎饼的做法图解2

2/4. 小香葱洗净切段,也拌入面糊中;

韩国葱煎饼的做法图解3

3/4. 煎锅置火上烧热加少许油,舀入一大勺面浆,用煎铲压平,待底面稍熟时,翻面再煎,金黄时出锅

4/4. 配汁:用生抽加少许凉开水,撒上芝麻就行;喜欢吃辣的可以加点辣椒油;

小窍门

会做煎饼的人就会这道主食,很简单哟!但是韩国人喜欢以此为小吃,他们一般会配上蘸汁。他们常做的还有海鲜煎饼,只需把香葱改为虾肉或去刺鱼肉而已,煎制的时间也差不多,因为海鲜会切碎的。

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营养信息

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  • 韩国葱煎饼热量992 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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