红烧排骨的做法，共6个步骤
1/6. 准备必要的作料；
2/6. 排骨洗净斩成段；
3/6. 炒锅放油烧热，下入作料炒香；
4/6. 倒入排骨翻炒；
5/6. 加入老抽、料酒、白糖、少许醋，加入足量的水，大火烧开，转小火焖烧50分钟；
6/6. 最后大火收干汤汁即可。
小窍门
1、排骨加些醋更容易烧烂。
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