什锦羊肉炒面

1/14. 小白菜洗净，将叶片逐个掰开；

2/14. 胡萝卜去皮、切丝；

3/14. 红椒洗净、切细丝；

4/14. 羊肉切薄片；

5/14. 挂面煮至八分熟，捞出浸入冷水中；

6/14. 沥干水分，放少许植物油，搅拌均匀；

7/14. 锅烧热，放少许油，油烧热后，放入羊肉；

8/14. 翻炒至羊肉稍有蜷曲，加入胡萝卜丝；

9/14. 继续炒一分钟，放入红椒丝；

10/14. 再放入小白菜；

11/14. 翻炒至小白菜变软，加少许盐；

12/14. 加少许火锅底料；

13/14. 放入事先处理好的面条；