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花旗参石斛红菇排骨汤

花旗参石斛红菇排骨汤

YY食色空间

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主料
排骨1000克
辅料
花旗参粉1茶匙红菇100克铁皮石斛6棵

花旗参石斛红菇排骨汤的做法,共3个步骤

花旗参石斛红菇排骨汤的做法图解1

1/3. 排骨加清水,大火煮开,撇清浮沫,倒入泡红菇的水,煮到排骨肉软烂。

2/3. 加入红菇。

3/3. 加入铁皮石斛、花旗参粉,沸腾后,转文火煮10分钟即可。

小窍门

【花旗参】花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能提高高级神经系统的活动能力,有抗疲劳作用,还能生津止渴、清热除烦、解酒提神,能改善睡眠不足、口干舌燥、肝火上炎,气阴两虚的状况。可以增强非特异性抵抗力、提高机体适应性,有抗菌及抗寄生虫的作用,还具有脱敏作用。

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营养信息

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  • 花旗参石斛红菇排骨汤热量2640 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
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