秋梨膏

1/5. 秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁.

2/5. 将梨蓉和梨汁放入沙锅,入冰糖,姜丝和瓣碎的罗汉果用大火煮开后转小火慢熬30分钟.

3/5. 用纱布或者筛子过滤出沙锅中煮着的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣,继续用小火熬约60分
钟.离火晾凉.

4/5. 在熬好的秋梨膏中调入蜂蜜混合均匀,放入密封罐中.