主料 | ||
黑米适量 | 薏仁适量 | 黄豆适量 |
面粉糊适量 | 鸡蛋适量 | 胡萝卜适量 |
葱花少许 | ||
辅料 | ||
盐少许 | 鸡精少许 | 白胡椒少许 |
1/8. 将黄豆提前一夜浸泡,清洗干净
2/8. 放入豆浆机中
3/8. 加入适量黑米及薏仁和适量水,启动五谷豆浆键
4/8. 煮熟过滤即可
5/8. 面糊加冷水搅成糊,放置一会
6/8. 让面粉与水彻底溶合后加入鸡蛋打散;
7/8. 胡萝卜切丝,葱切花,加入面粉鸡蛋糊中,调入盐,鸡精,白胡椒粉拌匀;
8/8. 底锅中放少许油,烧热后,放两勺面糊,摊平,中火慢煎至8成熟,转大火煎到自己喜欢的焦脆程度即可。
早餐是一日之重,所以一定要认真对待,而且,早餐吃的丰盛,补充了身体所需要的营养,那么晚餐,便可以适当的清淡少量一些,这样,不仅膳食平衡,还能达到保持身材并瘦身的作用,所以,摆脱睡懒觉的习惯,早起三十分钟,为自己和家人精心准备一顿营养丰富的早餐,开始美好的一天吧!
黄豆需要提前泡