| 主料 | ||
| 鸡蛋两个 | 面粉一小碗 | 胡萝卜一根 |
| 辅料 | ||
| 水适量 | 胡椒粉少量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | ||
胡萝卜丝煎饼的做法，共5个步骤
1/5. 鸡蛋两个，面粉一小碗，胡萝卜一根用插板插成细丝
2/5. 加水，盐，少量胡椒粉，拌成稍稠的糊
3/5. 煎锅上火，放少许油烧热
4/5. 舀入一勺糊，摊匀成圆形
5/5. 等表面糊边缘成透明状，翻面，烙至两面金黄色即可。
小窍门
面糊糊不要和的太稀，否则容易粘锅不成形。
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营养信息
详细信息>>- 胡萝卜丝煎饼热量1130 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物72.02 克
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吃鸡蛋100克，热量143千卡
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吃萝卜100克，热量15千卡
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