大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
葡式蛋挞

葡式蛋挞

佑佑喜欢陈柏霖

佑佑喜欢陈柏霖

10778人浏览
分享到:
收藏(166)
主料
挞皮14个淡奶油200克牛奶130克
蛋黄4个细白砂糖60克

葡式蛋挞的做法,共6个步骤

葡式蛋挞的做法图解1

1/6. 准备好14个蛋挞皮

葡式蛋挞的做法图解2

2/6. 准备好不锈钢锅子一个

葡式蛋挞的做法图解3

3/6. 将牛奶、淡奶油、白砂糖依次放入容器中,搅拌均匀,置于小火上加热至糖化。放凉后加入蛋黄(蛋清过滤出)

葡式蛋挞的做法图解4

4/6. 搅拌均匀

葡式蛋挞的做法图解5

5/6. 将做好的挞水倒入挞皮中,7~8成满。烤箱中层210度烤20分钟。

葡式蛋挞的做法图解6

6/6. 完成

点赞(1071)
分享到:
收藏(166)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

葡式蛋挞的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10778人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 葡式蛋挞热量1885 千卡
  • 脂肪126.74 克
  • 蛋白质20.81 克
  • 碳水化合物7.89 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看