| 主料 | ||
| 胡萝卜1根 | 米饭1小碗 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 香油适量 | |
胡萝卜泥的做法，共7个步骤
1/7. 胡萝卜洗净，去皮，切片。
2/7. 放锅上码匀，开始蒸。
3/7. 蒸到能用筷子穿透即可。
4/7. 把胡萝卜片取出来，盛碗中。
5/7. 用勺子捣碎，捣成胡萝卜泥。
6/7. 放入适量盐和香油调味，搅拌均匀。
7/7. 把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。
小窍门
1.给宝宝吃胡萝卜泥时，可以拌米饭吃，也可以作为佐粥小菜。
2.胡萝卜素属于脂溶性物质，胡萝卜油炒或者加油凉拌，有利于吸收胡萝卜素。
3.食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失。
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