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海鲜酸辣汤

海鲜酸辣汤

小楼听雨

小楼听雨

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主料
车螺400克大喜大酸辣汤1包水豆腐1块
辅料
生姜1片生菜适量橄榄油适量

海鲜酸辣汤的做法,共8个步骤

海鲜酸辣汤的做法图解1

1/8. 准备好材料。

海鲜酸辣汤的做法图解2

2/8. 水豆腐切小块备用。

海鲜酸辣汤的做法图解3

3/8. 锅放冷水,放入大喜大酸辣汤料包。

海鲜酸辣汤的做法图解4

4/8. 盖上锅盖,大火烧开。烧开后,拌匀汤料。

海鲜酸辣汤的做法图解5

5/8. 放入水豆腐。

海鲜酸辣汤的做法图解6

6/8. 加入洗净的车螺,加姜片,盖上锅盖。大约是五分钟左右,螺壳全部张开了关火。

海鲜酸辣汤的做法图解7

7/8. 关火后,趁热放入切好的生菜丝,放油。

海鲜酸辣汤的做法图解8

8/8. 装碗即可趁热食用。

小窍门

汤料包已经调好味了的,所以最后放油就行了,其他调味料就不用再放了。有风寒感冒,趁热喝效果才更好。

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