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枸杞红枣乌鸡汤

枸杞红枣乌鸡汤

gapingzha

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乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
主料
乌鸡1500克
辅料
红枣5个枸杞15克桂圆7个
1棵10克料酒20克

枸杞红枣乌鸡汤的做法,共10个步骤

枸杞红枣乌鸡汤的做法图解1

1/10. 先把乌鸡洗干净。

枸杞红枣乌鸡汤的做法图解2

2/10. 剁成小块。

枸杞红枣乌鸡汤的做法图解3

3/10. 锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。

枸杞红枣乌鸡汤的做法图解4

4/10. 捞出来用水洗净。

枸杞红枣乌鸡汤的做法图解5

5/10. 葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。

枸杞红枣乌鸡汤的做法图解6

6/10. 把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆。

枸杞红枣乌鸡汤的做法图解7

7/10. 放入葱、姜、料酒,添加足量水。

枸杞红枣乌鸡汤的做法图解8

8/10. 盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。

枸杞红枣乌鸡汤的做法图解9

9/10. 打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀。

枸杞红枣乌鸡汤的做法图解10

10/10. 盛入碗中,即可享用。

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营养信息

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  • 枸杞红枣乌鸡汤热量1665 千卡
  • 脂肪2.3 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物0.3 克
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