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1/8. 准备好原料。
2/8. 青菜梗切成丝,面筋切成片。
3/8. 切好葱、姜、蒜、辣椒。
4/8. 锅烧热,入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5/8. 放入豆丹,加入料酒炒一炒。
6/8. 加入面筋炒。
7/8. 加入青菜梗炒一炒,入少量的开水,润下菜炒炒。
8/8. 最后放盐、胡椒粉、味精拌匀,淋入香油出锅。
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