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1/6. 白萝卜洗净去皮切片
2/6. 排骨洗净,焯水
3/6. 锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜
4/6. 砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时
5/6. 放入香菇、白萝卜,料酒、醋、继续中火炖半小时,加盐
6/6. 装盘,撒葱花
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1、白萝卜煮一下可去除涩味2、滴点醋有助于钙的吸收
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