主料 | ||
面粉100克 | 鸡蛋1个 | 葱花20克 |
豆渣200克 | ||
辅料 | ||
盐少许 | 胡椒粉少许 | 鸡精少许 |
1/3. 盘里放水,倒入适量面粉调成稀稀的面粉水,静置一会儿
2/3. 稍后放入一个鸡蛋打匀,再放入豆渣及葱花,调入盐,鸡精,白胡椒粉
3/3. 入平底锅小火煎熟即可。
营养的早餐,就用补脑的核桃,美白养颜的薏仁,搭配一把大米,两把黄豆,浸泡一夜,用20分钟,为自己做一杯美味浓豆浆吧!剩下的豆渣可千万别丢弃,包含着核桃和薏仁的精华。打入一个鸡蛋,放点儿小葱,先用水把面粉稀释了,再把豆渣放进去一起搅拌,然后煎成饼,如果有蔬菜,比如丝瓜切丝,胡萝卜切丝,再或者西葫芦什么的切丝一块儿做煎饼就更完美了。