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1/6. 白萝卜切块。入开水中焯去辛辣味。
2/6. 将排骨切好。入沸水中焯30秒,捞起沥干水分。
3/6. 将排骨、白萝卜放入煲中。
4/6. 玉米切块,放入煲中,加适量清水。
5/6. 加盖子,大火煮开后改小火,焖煮45分钟。
6/6. 放入半勺盐,一勺浓缩鸡汁(或鸡精),1/3勺料酒,1/2香油,1/3胡椒粉,撒葱花即可。
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