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培根炒面

培根炒面

脆西Tracy

脆西Tracy

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主料
挂面适量培根适量
辅料
圆白菜适量洋葱适量芹菜适量
小葱适量适量鸡精适量
生抽适量芝麻适量香油适量
大蒜适量适量

培根炒面的做法,共4个步骤

培根炒面的做法图解1

1/4. 食材准备。洋葱,培根,圆白菜,小葱,芹菜,姜蒜,洗干净备用

培根炒面的做法图解2

2/4. 将洋葱,培根,圆白菜分别切丝备用。小葱,芹菜,姜蒜,分别切成末。
家常挂面煮6成熟,捞出过凉白开沥干水。加少许香油拌匀,以免面条黏在一起。

培根炒面的做法图解3

3/4. 平底锅放少许油。
锅热后放入切好的姜蒜末,炒出香味后放入培根翻炒。
培根炒至颜色稍变加入洋葱继续翻炒。

培根炒面的做法图解4

4/4. 再加入切好的圆白菜丝,翻炒到圆白菜和洋葱稍微软榻,这时放入用香油拌好的面条继续炒。
最后倒入生抽,熟芝麻,翻炒至面条均匀上色,起锅时加入一点盐和鸡精撒上葱花和芹菜花就做好了。

小窍门

不知道面条煮多久和炒多久可以熟,最好的方法就是尝一尝,(>^ω^

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营养信息

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  • 培根炒面热量1162 千卡
  • 脂肪37.87 克
  • 蛋白质48.92 克
  • 碳水化合物76.65 克
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