| 主料 | ||
| 鸡翅6块 | ||
| 辅料 | ||
| 米酒少许 | 大蒜4瓣 | 生粉少许 |
可乐鸡翅的做法，共4个步骤
1/4. 先将鸡翅洗干净，在鸡翅背上画两刀口，便于入味。
2/4. 将鸡翅盛了碟中，加生粉或和，加少许的米酒、盐、味精，酱油腌制10分钟。
3/4. 将锅烧热，倒如花生油，加入蒜末爆香。
4/4. 再将腌制过的鸡翅倒入锅中爆炒，再将腌制时的调味汁倒入，续将可乐倒入，可乐淹没鸡翅，盖锅闷烧，烧汁即可。
小窍门
腌制下比较好吃，入味好！
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