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1/6. 蚕豆250克,煮熟冷却后再把表皮剥掉
2/6. 肥瘦相间的腊肉150克;切小丁,姜蒜小葱都切碎
3/6. 先把腊肉丁炒出油来,如果油多了可以舀出来一部分留作他用
4/6. 油熬完后,放入姜蒜炒香
5/6. 再放入红椒丁炒一分钟
6/6. 出锅前调入食盐装盘即可
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
豆瓣是煮熟后剥了皮炒的,所以炒的时候要注意不要把豆瓣戳烂了
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