| 主料 | ||
| 中筋面粉650克 | 酵母粉6克 | 红糖80克 |
| 辅料 | ||
| 花生仁50克 | 核桃仁50克 | 杏仁20克 |
| 黑芝麻20克 | 白芝麻20克 | |
五仁糖包子的做法，共4个步骤
1/4. 将面粉发好待用，热锅焙熟黑芝麻、白芝麻。
2/4. 将花生仁、核桃仁捣碎。
3/4. 将焙好的黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃仁、红糖混合拌匀，制成馅料备用。
4/4. 和包包子一样，将馅料包好，上笼醒5分钟，开火冒气后，在蒸15分钟，即成。
小窍门
馅料捣碎点，口感好点。
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