1/9. 将20克龟苓膏粉倒进碗内;
2/9. 加入用50克温开水(包装盒上写的做法用温水,我试过
用凉水也是可以的);
3/9. 调成无颗粒的稀糊状;
4/9. 小锅里放450克清水,大火煮开,转小火,把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开水里;
5/9. 边倒边搅拌,煮开后就关火;
6/9. 把煮开的龟苓膏倒进容器里,室温放凉至凝固就可以吃了;但夏天的话,建议还是等冷却后放进冰箱冷藏,冷藏过的龟苓膏风味更佳;
7/9. 冷藏凝固以后的龟苓膏取出,用小刀划成小块;
8/9. 浇上炼奶,一碗冰爽甜蜜的龟苓膏就可以享用了。
9/9. 龟苓膏切小丁;各种水果去皮切小丁;取一容器,一层水果一层龟苓膏地摆放;用调羹来吃,一口可以吃出多种不同的口感,非常丰富。
杂果龟苓膏还可以淋上炼奶或者蜂蜜一起吃。