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炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏

炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏

依依美食

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炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法,共9个步骤

炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解1

1/9. 将20克龟苓膏粉倒进碗内;

炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解2

2/9. 加入用50克温开水(包装盒上写的做法用温水,我试过
用凉水也是可以的);

炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解3

3/9. 调成无颗粒的稀糊状;

炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解4

4/9. 小锅里放450克清水,大火煮开,转小火,把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开水里;

炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解5

5/9. 边倒边搅拌,煮开后就关火;

炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解6

6/9. 把煮开的龟苓膏倒进容器里,室温放凉至凝固就可以吃了;但夏天的话,建议还是等冷却后放进冰箱冷藏,冷藏过的龟苓膏风味更佳;

炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解7

7/9. 冷藏凝固以后的龟苓膏取出,用小刀划成小块;

炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解8

8/9. 浇上炼奶,一碗冰爽甜蜜的龟苓膏就可以享用了。

炼奶龟苓膏&杂果龟苓膏的做法图解9

9/9. 龟苓膏切小丁;各种水果去皮切小丁;取一容器,一层水果一层龟苓膏地摆放;用调羹来吃,一口可以吃出多种不同的口感,非常丰富。

小窍门

杂果龟苓膏还可以淋上炼奶或者蜂蜜一起吃。

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