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番茄烧茄子

番茄烧茄子

儵紓錦葵

儵紓錦葵

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主料
茄子3根番茄3个
辅料
白糖适量适量橄榄油适量
豆瓣酱适量

番茄烧茄子的做法,共3个步骤

1/3. 茄子、番茄分别切块后,茄子用盐水浸泡,番茄中加入适量糖搅拌

2/3. 茄子入锅炒,等到六七分熟后,加入番茄一起炒

3/3. 主要关注茄子熟的程度,觉得差不多了,就可以加入豆瓣酱再翻炒一下即可出锅了

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营养信息

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  • 番茄烧茄子热量118 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质1.9 克
  • 碳水化合物7 克
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