大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
火腿鸡蛋炒饭

火腿鸡蛋炒饭

meimei69

meimei69

11089人浏览
分享到:
收藏(699)
主料
隔夜饭2碗火腿1片鸡蛋2个
辅料
红萝卜1根青菜少许酱油适量
适量

火腿鸡蛋炒饭的做法,共6个步骤

1/6. 把火腿、红萝卜、青菜切丁,备用;

2/6. 鸡蛋打入碗中打散,加入少许盐调味;

3/6. 锅里热油,先把火腿炒香,起锅备用;

4/6. 再把打散的蛋液倒入锅中翻炒成小块,起锅备用;

5/6. 锅里留油,把红萝卜、青菜丁炒香,加入少许酱油翻炒;

6/6. 再把饭、火腿和蛋倒回锅中加入适量的酱油调味,翻炒均匀即可起锅享用。

小窍门

炒香红萝卜和青菜丁时可选择先下红萝卜,因为红萝卜比较硬,需要比较长的时间把它炒软。

点赞(4028)
分享到:
收藏(699)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

鸡蛋炒饭的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11089人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 火腿鸡蛋炒饭热量197 千卡
  • 脂肪14.31 克
  • 蛋白质25.56 克
  • 碳水化合物9.22 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看