木须肉

1/20. 先把猪肉切丝。

2/20. 蒜苗洗净，切成寸段。

3/20. 把冬笋洗净。

4/20. 切成条状。

5/20. 木耳洗净，过热水淖一下。

6/20. 盛出来备用。

7/20. 葱、姜、蒜切碎。

8/20. 鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。

9/20. 锅里放油烧热。

10/20. 倒入蛋液翻炒。

11/20. 翻炒成型即可。

12/20. 锅里再放少量油。

13/20. 放入肉丝煸炒。

14/20. 炒至肉丝变色，放入料酒、酱油。

15/20. 放入冬笋翻炒。

16/20. 放入木耳翻炒。

17/20. 放入蒜苗翻炒。

18/20. 放入鸡蛋翻炒。

19/20. 放入盐、味精调味即可。