主料 | ||
青菜适量 | 拉面一袋 | 五花肉片15克 |
鸡蛋一枚 | 高汤30克 | 味啉一勺 |
增鲜酱油3勺 | 盐微量 |
1/8. 主料合影,123茄子!
2/8. 拉面先用开水串烫一下,因为呆会要炒,所以稍微烫开就好,不用煮
3/8. 青菜略炒盛出
4/8. 五花肉切薄片炒出油,淋上味啉,增香去腥加甜。木有就放点料酒成了,一个炒面而已没那么讲究好么!
5/8. 倒入拉面翻炒 ,最好用筷子搅
6/8. 倒高汤
7/8. 加青菜、酱油,翻炒装盘。尼玛自个一边炒一边拍真不是一般的麻烦。拍图要命,传图想死好么,这网站怎么传图是龟速啊?
8/8. 这个不用废话都会煎蛋,老的嫩的您自己看着办,装盘的时候上面再撒点海苔粉,天女散花好么,老美了!
注意面别炒大了,粘粘糊糊不如直接去喝粥。