主料 | ||
排骨600克 | ||
辅料 | ||
葱20克 | 姜10克 | 八角1枚 |
桂皮3克 | 料酒30克 | 老抽25克 |
生抽25克 | 白糖30克 | 醋5克 |
盐5克 | 胡椒粉2克 | 水300克 |
1/10. 先把排骨洗净。
2/10. 放到热水中淖一下。
3/10. 盛出来再用凉水洗净。
4/10. 葱切段、姜切片。
5/10. 把排骨放到电压力锅里,再放入葱、姜、八角、桂皮。
6/10. 放入料酒、老抽、生抽、醋、盐、胡椒粉。
7/10. 放入白糖。
8/10. 放入适量的水。
9/10. 盖上盖,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。
10/10. 盛到盘中,就可以吃了。