蜜豆龟苓膏

1/8. 红豆用清水浸泡10小时，淘洗干净后放入压力锅， 加入2倍的清水。

2/8. 大火煮至上汽，转小火煮10分钟后关火。等压力锅自然放气后开盖，滤去汤汁后趁热放入蜜红糖拌匀。

3/8. 冷却后淋上蜂蜜放入冰箱冷藏。

4/8. 将约40克的凉开水慢慢倒入龟苓膏粉，一边倒一边调成没有结块的糊状。

5/8. 锅里放800克清水烧开，放入白糖融化。将沸水慢慢倒入龟苓膏糊中，搅拌至完全融化成液状。

6/8. 等龟苓膏液冷却，放入冰箱冷藏室至凝固成膏状。

7/8. 取出龟苓膏，用小刀在容器边上轻轻划一圈，倒扣出龟苓膏。用刀把龟苓膏划成小块，放入容器。