主料 | ||
龟苓膏粉20克 | 蜂蜜适量 | |
辅料 | ||
温开水(或凉水)50克 | 沸腾的开水450克 |
1/5. 将20克龟苓膏粉倒进碗内;
2/5. 加入50克温开水(包装盒上写的做法用温水,我试过用凉水也是可以的);
3/5. 调成无颗粒的稀糊状;
4/5. 小锅里放450克~500克清水,大火煮开,转小火,把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开水里;边倒龟苓膏糊边搅拌,待龟苓膏重新煮开就可以关火了。
5/5. 把龟苓膏倒进模具,室温冷却后盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏至凝固。想吃的时候取出,用牙签围着模具周边划一圈,就可以轻松地脱模,吃的时候浇上蜂蜜即可。