主料 | ||
土豆3-5个 | 葡萄干适量 | 火腿适量 |
辅料 | ||
沙拉酱适量 | 芝麻沙拉汁适量 | 香草适量 |
罗勒适量 | 橄榄油适量 |
1/9. 土豆泥做法:
土豆3—5个,个大的话可减量,2人份减量(我是为了清仓所以用量大)
2/9. 土豆洗净削皮,切片,以便缩短上锅蒸的时间。
3/9. 锅中放入适量冷水,把土豆片放入盘中上蒸屉,水开后七八分钟左右,用筷子能轻松扎透即可。
4/9.
把蒸好的土豆放入碗中,用勺子背面刮成土豆泥,颗粒越细越好,放一边备用。
5/9. 葡萄干洗净,用刀切碎备用。
6/9. 火腿切小碎丁备用。
7/9. 【第一吃】
A1沙拉酱+A2葡萄干+土豆泥
8/9. 【第二吃】
B1香草+B2橄榄油+B3罗勒+B4火腿丁+土豆泥
9/9. 【第三吃】
土豆泥+C芝麻沙拉汁