香辣什锦烤鱼

1/6. 将鱼用烧烤汁，料酒和姜腌好。

2/6. 把配菜的蔬菜用油炸好。

3/6. 将鱼放烤盘，进烤箱210度烤10分钟。

4/6. 将炸好的配菜用盐，味精，辣椒粉，烧烤汁拌炒。

5/6. 将烤鱼取出，撒上辣椒粉，用炒好的配菜垫底，再入烤箱。