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培根炒面

培根炒面

斯佳丽12

斯佳丽12

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主料
150克鸡蛋2个胡萝卜1根
芹菜4根洋葱半个培根100克
辅料
食用油适量适量胡椒适量

培根炒面的做法,共9个步骤

培根炒面的做法图解1

1/9. 鸡蛋加点盐等调料搅拌均匀后, 倒入加了已烧热的油锅中,

培根炒面的做法图解2

2/9. 中小火, 摊成蛋饼, 拿出, 切成条状;

培根炒面的做法图解3

3/9. 在烧五成热的油锅中下入培根翻炒,

培根炒面的做法图解4

4/9. 炒出香味后放入洋葱和胡萝卜翻炒;

培根炒面的做法图解5

5/9. 翻炒几下后, 待洋葱软后下入芹菜继续翻炒;

培根炒面的做法图解6

6/9. 下入已半熟的面条翻炒, 加点生抽,盐, 胡椒等调料,

培根炒面的做法图解7

7/9. 最后起锅前下入鸡蛋条,

培根炒面的做法图解8

8/9. 翻炒均匀即可;

培根炒面的做法图解9

9/9. 层出放入小兔的盘中即可。

小窍门

1. 上面使用的面条是超市已煮好的半熟面条, 当然你也可以自己在家做;
2. 洋葱和胡萝卜要先下锅, 用油煸香;芹菜容易熟, 且保持爽脆的口感;
3 培根一定要搭配洋葱, 才能相得益彰, 香味会更突出;
4 兔子是自己做的盘饰,给食物增加美观, 也给生活增加点小情趣哟。

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营养信息

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  • 培根炒面热量1245 千卡
  • 脂肪47.24 克
  • 蛋白质54.24 克
  • 碳水化合物109.9 克
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