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1/3. 那当然要准备菜啦
2/3. 热锅冷油。下调料爆香。加水煮开。中途加入冰糖。依次放入不同食材。
3/3. 差不多快好后放入辣椒油和花椒油。够辣够麻才是毛血旺。出锅放葱段。粗辣椒面。少一勺热油淋上去。顿时香气四溢沁人心脾。
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凉拌黑木耳
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麻酱豆角
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手撕杏鲍菇
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炖排骨
水煮肉片
锅包肉