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腊肠炒莴笋

腊肠炒莴笋

依依美食

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主料
莴笋约300克腊肠1条蒜头2瓣
辅料
生粉1小勺凉开水15毫升适量
白砂糖适量

腊肠炒莴笋的做法,共8个步骤

腊肠炒莴笋的做法图解1

1/8. 莴笋、腊肠、蒜头分别切斜片;

腊肠炒莴笋的做法图解2

2/8. 热油锅,爆香蒜片;

腊肠炒莴笋的做法图解3

3/8. 放腊肠炒至转透明;

腊肠炒莴笋的做法图解4

4/8. 放莴笋片,大火翻炒差不多2分钟;

腊肠炒莴笋的做法图解5

5/8. 放盐调味,腊肠有咸味,放盐要适量;

腊肠炒莴笋的做法图解6

6/8. 放白砂糖提鲜;

腊肠炒莴笋的做法图解7

7/8. 加入水淀粉(生粉1小勺+15ml凉开水兑成水淀粉),翻炒均匀;

腊肠炒莴笋的做法图解8

8/8. 装碟。

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营养信息

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  • 腊肠炒莴笋热量816 千卡
  • 脂肪48.8 克
  • 蛋白质28.36 克
  • 碳水化合物48.36 克
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