可乐鸡翅

1/6. 鸡翅洗净沥干，可乐倒入大碗，按5:1的比例加入鲜酱油，搅匀备用。（可乐和酱油的比例可根据个人口味更改，调好后用筷子蘸着尝一下就知道了）

2/6. 锅内放水烧开，加入半勺料酒去腥，也可不加。

3/6. 鸡翅倒入锅中煮约五分钟，捞出沥干，备用。

4/6. 锅洗净烧热，倒入油烧至三分热，也可烧热后将火打到最小，倒入鸡翅翻炒。

5/6. 鸡翅七分熟时倒入调好的可乐，烧开后关小火焖，注意中间时不时要翻动一下，因为可乐里很多糖分，否则会粘锅，就成焦炭鸡翅了。